玉山县生猪市场行情分析
　
一、近年来生猪市场走势
　近年来，生猪价格暴涨暴跌，行情跌宕起伏。从2003年下半年，生猪价格开始一路狂飙，并于2004年9月达到至高点。2005年，猪价迅速下跌，行情持续低迷，生猪养殖户普遍亏损。今年4月开始猪价全面上扬，特别是进入5月份以来，育肥猪、仔猪的价格呈较强增势，生猪出栏价达10元/斤，仔猪价达9元/斤，跟年初比肉价涨幅几乎将近100%，成历史最高价，并维持高位运行至今，引起消费者和政府部门的高度关注。
今年生猪价格的大幅度上涨，从表面上看是偶然的上涨， 然而实质有其必然性。生猪供需严重失衡，是导致此轮周期生猪价格异常波动的主要原因，而禽流感则是生猪供需严重失衡的直接因素。2003年大面积禽流感暴发，引起猪肉需求量上升，生猪市场需求突增，致使猪价暴涨；高价位的生猪价格又引起本已有较高基数的生产规模的盲目扩大，加上禽流感影响的消除使禽肉市场复位，从而生猪生产出现严重的供大于求，又致使猪价暴跌，并形成恶性循环造成今年猪价暴涨。
二、当前市场行情及原因分析
　　目前，生猪价格较高，养殖利润空间巨大。普通生猪、仔猪的价格分别为10元/斤和9元/斤。猪粮比价为10：1，高于传统6.5：1的盈亏点，处于高盈利区间。农户出栏一头普通育肥猪可获利300元左右。当前生猪市场行情是生猪市场供求变化、饲养成本增加、农产品价格上涨拉动等多种因素影响的结果。
　——居民生活提高，市场需求增大。近几年来随着城乡居民收入提高，人民生活质量不断改善，特别是农民生活水平提高，农村消费市场快速发展，畜牧产品需求量上升，导致猪肉价格进入新一轮上涨周期。
　——生猪生产周期性波动，肉价紧跟产需变化。猪价的波动受全国生猪市场影响较大，波动周期一般为3～4年。2003年5月至2004年9月，猪价处于上升期，持续时间16个月，养殖盈利较多；2004年10月至2005年9月，处于回落期，持续时间11个月，养猪略有盈利；2005年10月至2006年底，生猪市场价格持续低迷，饲养成本增加，养殖亏损，加上部分养殖户的生产行为不够理性，农户大幅淘汰母猪，抛售生猪，我县乃至全国生猪栏存下降，生产能力严重不足，导致供应不能满足市场需求，是这轮猪肉价格回升的主因。
2006年底，全国生猪栏存同比下降2.56％，能繁母猪下降6.15％。我县2006年底能繁殖母猪只有6408头，比上年减少1939头，降幅达23%，所以后源仔猪缺乏，导致了今年存栏下降，至九月底全县存栏生猪10.1万头，较上年同期下降5%。由于繁殖饲养周期约需一年时间，目前的生猪价格仍处于运行周期的上升期。同时也受近几年来外出务工人员逐年增加，留守人员减少，散养户萎缩等其它因素影响，助推了生猪价格的上扬。
　——疫病经常发作，生猪货源偏紧。去年春夏季猪高热病疫情在我县和我国南方地区大量爆发广泛流行，让部分农户对养猪产生畏惧心理，这是生猪供需严重失衡的直接因素。就目前规模化饲养水平，市场上70％左右的生猪靠散养户供应，由于比较效益低，农村散养户大量退出，加之今年春节期间，农村大部分农户对存栏肥猪提前出售，导致生猪存栏量下降，屠宰加工猪源不足；规模养猪场也纷纷调整猪群结构减少肥猪存栏量，引起今年生猪供求矛盾突出，价格上涨。
——饲料原料上涨，饲养成本增加。饲料原料价格上涨，带动养猪成本增加，猪肉价格随之上涨。玉米作为主要饲料原料，占饲料总量的55%以上。自2006年9月以来，全国玉米价格强劲上涨，今年玉米价格达1.6—1.7元/公斤，同比上涨20%，创1997年以来新高。据测算，每吨育肥猪料价格比上年同期上涨了150元左右。每出栏一头肥猪，仅饲料一项就要增加成本60元左右，生产每公斤肉猪成本上升约0.3元。玉米是养殖业主要饲料原料，饲料原料价格的上涨，直接推动了养殖成本和主要畜产品价格的上升。
——物价上涨拉动，猪价水涨船高。据国家统计局最新公布的物价指数（CPI）显示，今年4月份起我国每月物价同比上涨2％，8月更是达到了5.2%，打破了近两年来物价持续低幅运行的态势。受物价因素影响，多种农产品价格“水涨船高”，猪肉产品价格的上扬也符合这一规律。
三、后势预测
　目前，总体市场供应稳定，生猪价格高位运行。从生猪生产特点和近年市场价格运行规律看，预计年底至至春节前后将继续保持这种趋势。
　——从生猪价格波动周期看，生猪价格的波动一般是3—4年一个周期，每个周期分4个阶段，即市场高潮期、回落期、低潮期和回升期，每一个阶段大约一年左右时间。目前生猪盈利高潮期将近达半年，预计在明年初，仍保持这种高价位趋势。
——从生猪生产周期看，母猪孕期需4个月，仔猪进入市场需2个月，仔猪至生猪出栏需5个月左右，一头猪的出栏总共需11个月以上。目前的高价位刺激了养殖积极性，母猪栏存增加，苗猪供应量逐步回升，投放量增加，生猪生产规模逐步扩大，预计在春节后才会形成新的出栏高峰期。
　——从生猪饲养群体看，主要是千家万户、专业养殖大户。近几年，由于农村劳动力的大量转移，人们就业方式多样化，千家万户的饲养量呈下降趋势，规模大户和规模场的养殖量逐步上升，但总体平衡，出栏量保持稳定，短期内不会出现生产过剩。
　——从市场需求看，中国人素有喜食猪肉的传统，猪肉消费市场稳定。随着人民生活水平的提高，肉类加工和出口总量的增加和下半年几大节日消费增长，生猪需求总量将会进一步上升。
四、推进措施
　　这次猪价的上涨，既是全国性的，也是阶段性的，既是生猪生产自身周期性规律的体现，也是农业结构调整出现新情况、新问题的反映。生猪及猪肉价格适度上涨，有利于增加农民收入，调动农民积极性，促进生猪生产；但上涨过快将带动其他肉类及禽蛋等副食品价格和餐饮业价格上涨，影响低收入居民的生活。面对此波生猪上涨行情，我县应超前谋划，采取综合应对措施，以促进生猪生产，确保县内肉类市场稳定，制定相配套的扶持政策，逐步建立生猪稳定发展的长效机制。
——加强舆论宣传，积极做好政策导向。充分利用电视、报纸等现代传媒，宣传当前市场行情和良好的发展态势，引导农户抓住当前有利时机，有计划地补栏复圈，发展生产。有关部门要认真做好本地养殖户工作，加大扶持培育力度，全面推广科学养猪技术，鼓励发展标准化规模饲养。要加强生猪疫病防治技术宣传、指导工作，调动农户养猪积极性，扩大饲养量，增加存栏数，保证市场供应。要积极引导农户饲养二元母猪，发展三元杂交猪生产，全面提高养猪效益，挖掘生产潜力，对养殖大户，各级政府应给予一定的补贴来调动饲养户养殖良种的积极性，加速良种改良的步伐，稳定我县的生猪发展。
　　——加强疫病防控，保障生猪生产安全。积极开展针对生猪高热病防治行动，加强对补栏复圈生猪的免疫注射工作，保证生猪生产的健康发展。
　　——加强标准化生产，提高产品竞争力。不断优化畜禽养殖环境和生产条件，推行健康养殖、清洁养殖和生态养殖。严格实行统一品种、生产和防疫等技术规范，提升畜牧养殖小区的标准化水平，推行适度规模，提高规模养殖比例和生猪生产能力。
 -——加大市场监管力度，规范市场交易行为。有关职能部门要加强对猪肉等副食品市场的监管，规范市场交易行为，维护正常的市场秩序，依法加强对生猪屠宰环节的管理，强化检验检疫，严肃查处生产加工销售病死猪肉、注水猪肉、囤积居奇、哄抬价格等违法行为，坚决杜绝中间商乱加价和生猪涨价农民不得利现象。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　撰稿：杨诗柏